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橿原観光ホテルからのお知らせ

旬会席(3月〜5月)

2019年3月1日

お一人様(7,560円税サ込み)

一、季節の八寸盛り
        蓬胡麻豆腐 鰆西京焼 三色団子
        筍木の芽和え 蝶々南瓜 鯛の子生姜煮
        里芋 桜麩 蕨                  
一、造 り   三種盛り 
一、吸 物   すまし仕立て
         蛤 若布 菜の花 若布 木の芽   
一、台 物   和牛と根菜のコンソメスープ鍋
         蓮根 海老芋 大根 玉葱 人参
          水菜 葛切り 絹豆腐
一、合 肴   ビン長鮪のたたきとローストポークの
         生野菜添え          
一、油 物   白身魚と芹のかき揚げ
         蟹の磯辺巻き 茄子 甘藷 
一、御 飯   奈良県産ひのひかり 紫蘇ひじき 
一、留 椀   赤出し
一、香の物   三種盛り
一、デザート  桜餅風アイス

食材入荷の都合により内容が替わることがございます。

あすか会席(卯月)

2019年4月1日

お一人様(5,400円 税サ込み)

一、前 菜   豚ばらの照焼とあかもく昆布〆の野菜添え
        長芋 ミニアスパラ 生若布 ぶな占地                  
一、造 り   三種盛り   
一、煮 物   蓬饅頭 海老そぼろ射込み 百合根餡かけ
         桜麩 里芋 スナップエンドウ
一、台 物   春野菜と鶏のつみれ鍋
         菜の花 春キャベツ 玉葱
          桜人参 榎木 絹豆腐 葛切り    
一、焼 物   笠子の葱味噌焼
         筍と蕗の山椒煮
一、酢の物   炙りサーモン 鰈の南蛮漬け
         蛇腹胡瓜 レモン
一、御 飯   奈良県産ひのひかり 紫蘇ひじき
一、留 椀   赤出し
一、香の物   三種盛り
一、デザート  苺 こんにゃく餅

食材入荷の都合により内容が替わることがございます。

あすか会席(卯月)

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