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橿原観光ホテルからのお知らせ

旬会席(10月〜11月)

2018年10月1日

お一人様(7,560円税サ込み)

一、酒 肴 ローストビーフ生野菜添え
      南瓜胡麻豆腐 とびこ 美味出し
      蛸柚子和え
一、造 り 三種盛り
一、吸 物 すまし仕立て
       鱧 結び三つ葉 すだち
一、主 菜 和牛と木の子のすき鍋 
       椎茸 ぶな占地 えの木茸 青葱 
       玉葱 白菜 葛切り 焼豆腐
一、八 寸 合鴨と茄子の味噌焼 
       栗いが揚げ 満月甘藷 魳柚庵焼
       余子串ざし 紅葉南瓜
一、油 物 蟹の紫蘇湯葉巻
       鱚うに揚げ 青唐 茄子
一、蒸し物 鯛の蕪蒸し
       百合根 銀杏 三つ葉 紅葉麩 銀餡かけ 
一、御 飯 紫蘇ひじき
一、留 椀 赤出し
一、香の物 三種盛り
一、果 物 紫芋アイス 

食材入荷の都合により内容が替わることが御座います。


あすか会席(神無月)

2018年10月1日

お一人様(5,400円 税サ込み)

一、前 菜   秋刀魚わた焼 壬生菜のちぎり天 
         牛蒡豚肉巻 栗胡麻豆腐
         紅葉南瓜 蟹と小柱のゼリー寄せ
一、造 り   三種盛り    
一、煮 物   海老芋饅頭(海老そぼろ射込み)
         紅葉麩 百合根 銀杏 ぶな占地 葛餡かけ
一、台 物   ヤマトポークと木の子のコンソメスープ鍋
         やまなめ 舞茸 えの木茸 白菜
          水菜 葛切り 絹豆腐      
一、焼 物   海鮮ホワイトソース焼(じゃが芋釜)
         カニ身 ホタテ 三度豆 里芋 紅葉人参
          鰈柚庵焼 はじかみ
一、酢の物   鱧の梅酢漬け
         鯵南瓜 胡瓜 レモン
一、御 飯   紫蘇ひじき
一、留 椀   赤出し
一、香の物   三種盛り
一、デザート  キャラメルケーキ わらび餅(温州みかん)  
       
食材入荷の都合により内容が替わることがございます。

あすか会席(神無月)

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